Eine schöne, umfangreiche und sehr subjektive Sammlung von ganz verschiedenen Texten über die diversesten Aspekte des kulinarischen Alltags - von «Gourmets and Gourmands» über «Memorable Meals», «Rants», «Loving Fat» und «Bugs» bis zu «The Politics of Food». Ein Buch, eine Textsammlung, auf die man, so unsystematisch sie sein mag,doch immer wieder gerne zurückgreift.
First Publication: 3-11-2010
Modifications: 13-10-2011